韩式大酱汤
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旧爱时光庚
最近在减肥 呜呜 想喝点汤。别的又觉得太清淡了些 所以就做我一直爱的大酱汤咯。都说了 要做自己喜欢的 我就爱吃什么放什么! 哼哼
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
100g
西葫
半个
豆芽菜
适量
蘑菇
适量
魔芋结
200g
蟹肉棒
2个
鹌鹑蛋
3个
玉子豆腐
1个
韩国大酱
2勺
韩国辣酱
1勺
辣白菜
适量
红绿杭椒
适量
步骤
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1. 大合照! 哎呀呀。感觉好多呢 吃得了嘛 -
2. 先烧开水 把豆芽菜跟金针菇 焯一下 因为怕不干净 虽然我不是处女座 但是我有洁癖～～～阿 对了。牛肉也焯一下。咦。不喜欢油达达还都是血水的牛肉。焯半熟就可以了 别全变白阿 要不然就不嫩了 没有味道了
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3. 锅中倒油 然后把辣白菜放进去 炒一下 再放入 金针菇还有豆芽菜。别问我为什么。只是我口重而已。
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4. 然后就 倒水。放杂七杂八。加大酱。一点 高汤。煮吧～
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5. 最后 放一点盐。蒜。还有辣椒。出锅～ 最后 装饰一下～ 阿阿阿。好饿。我吃饭了～