韩式泡菜汤,冬日里的暖身汤
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腐剂安莫兮念嘥
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食材
猪肉
适量
香菜
两棵
香菇
三个
泡菜
半颗
辣酱
一勺
豆腐
适量
油豆腐
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 蒜,姜,辣椒切好备用
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2. 泡菜剪成小块
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3. 豆腐跟油豆腐切成片
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4. 香菇切成片,香菜把根切掉在切成两段
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5. 一勺辣酱,加水淀粉(也可以是洗米水)
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6. 猪肉切成五厘米长宽
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7. 热油,加蒜,辣椒,姜炒香
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8. 将香菇,豆腐,油豆腐,香菜根倒入,加适量盐,小火煮熟
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9. 盛盘加香菜叶
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