正宗韩国排骨泡饭
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丧气capability
这是我在韩国最爱吃的饭了,韩国的名字是肉骨醒酒汤,我自己给它叫排骨泡饭的,,最近在韩国网址上找到了菜谱,简单的翻译了一下,分享给大家,虽然我不会做饭,但这个确实挺简单的,大家试试吧,很好吃哦~
时间: 1-2小时
食材
猪排骨
750g
干菜(也可以用梅干菜、小白菜啥的代替)
3-4小把
大蒜、洋葱、大葱
适量
韩国大酱、酱油、荏胡麻粉、香辣米粉(也可以不放)、芝麻
适量
盐、辣椒面、胡椒粉、香油
适量
步骤
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1. 看图片吧,图片上有详细步骤的~嘻嘻
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有很多辅料国内不好买的话,也可以用其他的东西来代替,比如香辣米粉,可以不放;荏胡麻可以用白苏子粉代替,或者花生粉也是可以的;干菜我们能用梅干菜、小白菜、娃娃菜等等来代替,都是可以的,另外,不喜欢吃辣的同学可以少放点辣椒,或者不放。大家做饭水平肯定比我厉害,因为我压根不会做饭,,嘻嘻,期待大家做出香喷喷的排骨泡饭哦~
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