正宗韩国全州拌饭
12.7万热度
715收藏
收藏
|
武十九之夏
我在吉林省延边朝鲜族自治州首府延吉市，我们这有各种美食，狗肉，冷面，泡菜，烧烤，民族小吃还有正宗的韩国全州拌饭，经常去吃，味道“吗西大”，地道，我喜欢的美食都想回家试试，效果还都不错，期待你的作品！
时间: 10-30分钟
食材
大米饭
2碗
鸡蛋
2个
生菜
2片
甜辣椒酱
适量
香油
适量
芝麻
适量
烤肉酱
适量
黄豆芽
适量
菠菜
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
桔梗
适量
角瓜
适量
生菜
适量
肉末
适量
蕨菜
适量
步骤
-
1. 用烤肉酱炒肉末，煎太阳蛋，用水调好甜辣椒酱 -
2. 切好各种菜并焯水备用，正宗拌饭蕨菜必放，石锅烧热后放香油，放米饭，摆好各种菜
-
3. 放上肉末，辣酱，鸡蛋，芝麻
-
4. 充分搅拌，香气扑面，诱惑难挡，营养丰富，色味具佳
-
5. 顺手做个泡菜锅
-
6. 豆腐切块，泡菜切丝，大葱和红辣椒适量
-
7. 加水炖20分钟，放一点大喜大，盐适量，出锅前再放一次葱和辣椒更好吃
-
8. 韩国拌饭加泡菜汤，绝配呀！
小贴士
石锅内必须放香油加热，不沾锅还增香。鸡蛋不要煎的太老。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度