韩国石锅拌饭
10万热度
726收藏
收藏
|
诚跋墩院筛_
其实小狼也并没有多么喜欢吃石锅拌饭，只是图个新鲜，感觉石锅拌饭的样子特别漂亮，于是便在网上败了两个石锅和一盒韩国辣酱，结果我妈开玩笑对我说，"那要是以后你喜欢的东西多了，家里放不下怎么办？”我也只能装傻的一笑而过了。不过说起来，我确实这几年败了不少东西了，光是那些烘焙用的模具大大小小就很多了，还有冰箱里成堆的黄油和奶酪，我妈说以后你家要是太小，我看你这些东西怎么放。哎，那我只能为了我这个小小的爱好奋斗奋斗再奋斗了！
时间: 10-30分钟
食材
熟米饭
1碗
黄瓜
半个
胡萝卜
半个
香菇
3朵
培根
3片
金针菇
1小把
黄豆芽
少许
鸡蛋
1个
油
适量
韩国辣酱
2勺
步骤
-
1. 将所有食材洗净后切成细条状备用； -
2. 平底锅中加入少许油和盐，将金针菇翻炒至熟；
-
3. 将胡萝卜丝翻炒至熟；
-
4. 将香菇翻炒至熟；
-
5. 将培根翻炒至熟；
-
6. 将黄豆芽翻炒至熟；
-
7. 准备石锅，用刷子蘸油，将石锅内壁刷上一层油；（这样米饭不会粘锅，而且会有香脆的锅巴）
-
8. 在石锅里铺上熟米饭；
-
9. 摆上各种炒熟的食材；
-
10. 将石锅放在火上小火加热，听见“滋滋滋”的声音就可以关火了，如果想吃到更脆的锅巴可以晚两分钟再关火；
-
11. 成品图~~放上一片单面煎的鸡蛋，再根据个人口味加入适量的韩国辣酱，吃的时候可以轻轻挑破蛋黄，蛋黄流出来和米饭拌在一起，五彩斑斓哦！
小贴士
石锅里的蔬菜可以根据自己的喜好随意搭配。
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度