韩国石锅拌饭
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periodical大叔
在菜场里竟然看到有在卖石锅的，一时心血来潮赶紧买一个回家结果让老公给潮笑了，你一个锅能做几回呀，哈哈
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
30g
鸡蛋
1个
香菇
2个
土豆
1个
菠菜
30g
胡萝卜
30g
大米饭
500g
油
30g
盐
5g
步骤
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1. 把香菇和胡萝卜切成丝 -
2. 把牛肉和胡萝卜切成细粒
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3. 起油锅，爆炒牛肉胡萝卜细粒，加入适量的盐
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4. 把菠菜加盐稍翻炒至熟
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5. 另起油锅，炒香菇和胡萝卜条至熟，加适量的盐
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6. 在锅里打入一个鸡蛋，把一边煎熟
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7. 在石锅里涂上香油，把熟的大米饭加入码平，放在火上用小火烧三分钟
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8. 把菜码入锅里即可
小贴士
吃的时候可以拌一点韩式辣椒酱，它在超市和大型菜市场的调料区都有售，没必要非买韩国原产的，价格很贵。国产的韩国辣椒酱，比韩国原产的味道还要好