日式猪骨汤味噌拉面
7.8万热度
8收藏
收藏
|
聪明quarterly
这道菜暂时还没有介绍
食材
日式拉面
适量
鸡蛋
适量
海带
适量
午餐肉（应该用猪颈肉）
适量
猪骨
适量
葱姜蒜
适量
老抽
适量
料酒
适量
红白味噌
适量
蚝油
适量
香油
适量
白芝麻
适量
蜂蜜
适量
步骤
-
1. 先来制作糖心蛋，沸水开盖煮6分钟，时间很重要。捞起来泡在冰水里，一点一点慢慢剝壳。在煮一碗干净水，把葱姜蒜、老抽一大勺，白味噌、蜂蜜、蚝油、料酒放入煮沸，过滤所以渣以后冷却，把鸡蛋泡在里面。备用