关西风，日式煎饼
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袭人steak
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食材
包菜
半个
葱花
适量
天妇罗粉
适量
鸡蛋
1个
五花内
适量
日式煎饼酱
少许
盐
少许
鸡精或木鱼精
1小勺
木鱼丝
少许
沙律酱
少许
紫菜粉
少许
步骤
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1. 成品 -
2. 将包菜切小粒，加入葱花，，木鱼精，鸡蛋，盐，拌匀，再加入三匙天妇罗粉拌匀备用。再用100克天妇罗粉加水调成浓浆倒入调味好的包菜拌匀，。把平底锅加油烧热，把包菜平铺到锅里，五花内切片摆在上面即成上图
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3. 小火两面煎成如上图
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4. 煎熟后切成块，如上图，再涂上煎饼酱，挤沙律酱，放紫菜粉和木鱼丝即成
小贴士
沙律酱可以用保鲜纸包一点，然后用牙签插个小洞就可以挤出细条啦！
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