日式蒸南瓜
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credit孤独
0难度,美味、健康
时间: 10分钟内
食材
南瓜
500g
白糖/冰糖
适量(根据个人口味)
酱油
少许
料酒
少许
步骤
-
1. 南瓜洗净、去皮,切1~2cm的厚片,碟子上码好,入锅
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2. 依据个人口味,加入料酒、酱油、糖(家里白糖用完了,所以用黄糖代替,别有一番风味),电饭锅煮粥时会有水积到盆子里,所以不用另外加水了。如果是清水蒸,要另外加水噢!
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3. 筷子能轻易穿过南瓜即熟(大概10分钟),很清甜,可当甜品,健康又美味
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喜欢吃软的就蒸久一点。
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