西红柿厚蛋烧
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俊逸
厚蛋烧，是和风料理中非常家常的一道菜。加入番茄的厚蛋烧，不但营养美味，颜值还非常高！超级适合厨房菜鸟哦！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
西红柿1个
适量
玉米淀粉
1小勺
盐
适量
糖
小许
油
适量
步骤
-
1. 准备好所有材料。 -
2. 鸡蛋打散，西红柿去皮切丁备用。
-
3. 把淀粉用少许水混合均匀后加入到蛋液中，再把西红柿、盐和糖混合到蛋液中，搅拌均匀。
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4. 在平底锅里加适量的油，把蛋液全倒进锅里，小火慢煎至蛋液全部凝固。
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5. 把煎好的蛋饼卷起，切成段即可上盘了。
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