酱汁三文鱼
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镜捞铀导盗
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时间: 10-30分钟
食材
三文鱼
一块
柠檬
小半个
糖
如:1勺
水
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 将三文鱼去皮，挑出刺，切块；
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3. 在三文鱼上淋上少量柠檬汁腌制七、八分钟左右去腥；
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4. 取一小碗，在锅中倒入半碗水；
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5. 一碗六月鲜酱油；
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6. 1/4碗白糖；开小火慢慢地搅拌；糖化开后转中火将三文鱼块放入；
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7. 开锅后2 分钟左右换面再煮一分钟；
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8. 将三文鱼盛盘，倒上汤汁撒上黑芝麻即可。
小贴士
1、家中如果没有六月鲜酱油可以用别的鲜味酱油代替；
2、三文鱼时间不要煮的太长，否则老了肉质就柴了，三分钟左右刚好，肉刚熟但还是很嫩。
2、三文鱼时间不要煮的太长，否则老了肉质就柴了，三分钟左右刚好，肉刚熟但还是很嫩。