法棍面包
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朱莫莫牧致洎
在一本美食书籍里看到法棍面包图，觉的它当早餐很不错，我家小男神上初中了，早上七点就要到校早读了，所以这款法棍面包可以拿在手上搭配牛奶，上学路上吃（其实步骤只要五六步，我却认真的一小步一小步的分开来写了，认真的女人
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
500g
糖
5g
盐
8g
酵母
8g
水
320g
（以下可省略）山寨版
适量
馅料：葡萄干
适量
馅料：椰蓉
适量
馅料：黄油
适量
步骤
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1. 我懒癌发作啦 -
2. 依次放入8克盐、5克糖、320水、500克高筋面粉，然后在高筋面粉中间挖个小洞放入8克的酵母，把盖子盖上，启动和面功能
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3. 三十分钟后揉好的面团
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4. 将揉好的面团继续放面包机里静置发酵到2.5倍大（我家面包机在和面的时候机子就有慢慢的加热了，所以不需要再启动发酵功能）朋友们，你们面包机如果不发热就要按发酵功能发酵
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5. 发酵好后再启动和面功能揉面排气
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6. 将揉好排气的面团取出分成四个小团子
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7. 取一面团，擀成椭圆形（请忽略我这丑丑的形状）
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8. 从上至下卷成两端细中间鼓
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9. 捏紧两端收口
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10. 烤盘上铺上一张烘培油纸，避免沾盘
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11. 然后用保鲜膜封住再次静置发酵30分钟
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12. 30分钟过后用锋利的刀子在表面斜画几刀，再在面包表面喷一层水（可在表面过筛一层薄薄的面粉）
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13. 这份肥厚的面团里加了椰蓉葡萄干馅
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14. 烤箱预热后，将面包放入烤箱，上下管190度中层，20分钟，烤至表面呈金黄色即可
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15. 成品，明显的是，表面撒了面粉的好看多了
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16. 切开有馅料的
小贴士
如果觉的法棍面包味道太单调，可以自己加馅
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