肉松面包
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皓月storm
小耿喜欢各式各样有肉的面包,有一段时间经常吃香肠卷,后来又喜欢上了这样的肉松面包。好吧,加既然这样,那就做吧!!!
时间: 1-2小时
食材
高粉
300克
酵母
5克
黄油
20克
盐
3克
糖
50克
水
160克
沙拉酱
适量
肉松
适量
步骤
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1. 准备好原料。
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2. 除黄油外所有做面包的原料加在一起。
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3. 揉面大约20分钟左右。
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4. 加入黄油再揉出薄膜发成两倍大左右。
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5. 发好的面团分成大小差不多的小剂子。
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6. 整成外皮光滑的馒头状。
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7. 放烤盘里面,相互之间留点间隙。
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8. 再次发好。
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9. 烤箱200度预热后上下火烤25分钟放凉后装保鲜袋。
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10. 吃点时候先涂上一层沙拉酱,再撒上肉松就可以。
小贴士
1.水和烤箱温度根据自家产品做调节。
2.做好的面包放凉后一定要装袋密封,并且不要放冰箱,否则会变硬影响口感
2.做好的面包放凉后一定要装袋密封,并且不要放冰箱,否则会变硬影响口感
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