自给自足版懒人意大利面~
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tensile公斤
一个人在家时二十分钟搞定的懒人意大利面~
食材
意大利面
适量
番茄
两个
洋葱
半个
西芹
一根
鸡肉
一块儿
番茄酱
适量
盐
适量
罗勒
适量
黑胡椒粉
适量
芝士粉
适量
步骤
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1. 锅中水烧开后下意大利面，中火煮五分钟后关火闷三分钟再开火煮五分钟，锅中可加少许盐使面更有弹性。煮面时可准备肉酱，鸡肉切成肉末 -
2. 番茄、洋葱、西芹切末混合
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3. 橄榄油入锅放蒜片炒热
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4. 下鸡肉末翻炒，加料酒和生抽调味
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5. 讲番茄洋葱西芹末入锅小火煮，加两勺番茄酱和一勺白糖调味
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6. 汁收地差不多加入盐、黑胡椒粉调味。最后加入少许罗勒
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7. 面捞出控水后入盘，将番茄肉酱铺在表明，再撒上少许芝士粉~ok