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cakepops棒棒糖蛋糕
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土豆fastener
孩子对棒棒糖的爱可是不能低估的,说起棒棒糖,想必大家都会对不二家棒棒糖情有独钟,但你听说过棒棒糖蛋糕吗?像棒棒糖一样的蛋糕,一口一个,是不是很有趣儿呢?
时间: 1-2小时
食材
黄油(融化)
110克
鸡蛋
120克
低筋粉
120克
砂糖
50克
巧克力
若干
食品装饰
若干
泡打粉
2克
步骤
  • 1. 将鸡蛋打散后,加入砂糖至糖化.
  • 2. 将低粉和泡打粉过筛加入,拌匀.
  • 3. 最后加入已融化的黄油,搅拌均匀
  • 4. 将拌好的蛋糕糊装入裱花袋中,挤入模具中至跟模具相平
  • 5. 再将上面的模具盖上。烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右。
  • 6. 烘烤好的蛋糕放置凉透,
  • 7. 将塑料棒沾巧克力扎入其中,不要扎透。
  • 8. 各种口味的巧克力融化好备用,下面以苦甜巧克力做示范
  • 9. 棒棒糖蛋糕上沾满巧克力
  • 10. 装饰上各种装饰材料即可。
  • 11. 成品1
  • 12. 成品2
  • 13. 成品3
小贴士
1、 黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2、 烤好的蛋糕呈现淡黄色,有弹性。
3、 沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
4、 棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多,可以选择的材料也很多,根据自己的喜好可。
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