西红柿浓汤
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bachelor-m
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时间: 10-30分钟
食材
小西红柿
10个
大西红柿
2个
红色彩椒
半个
小洋葱
2个
罗勒叶
一大把
醋
4勺
黑胡椒
少许
橄榄油
2大勺
海盐
少许
淡奶油
少许
步骤
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1. 准备好所需材料，并清洗干净，擦干水分 -
2. 将西红柿放入烤盘中，红色彩椒切片放入烤盘中，倒入橄榄油，撒上海盐和黑胡椒，放入180度预热的烤箱上层，烤15分钟左右。
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3. 洋葱去皮，切大块，放入有橄榄油的炖锅中，待洋葱变软，放入醋，继续加热5分钟左右关火。
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4. 将烤好的烤盘取出，将烤盘中的材料都倒入炖锅
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5. 在炖锅中放入一大把洗净的罗勒叶，然后用手持搅拌机打成泥。
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6. 最后浇上一圈淡奶油，点缀两片罗勒叶即可。
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