家庭牛排
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郑谁予琴乱
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食材
牛肉
适量
圆葱
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
菠萝
适量
黑胡椒
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 所需材料。 -
2. 化冻后的牛肉沥干水分，我用刀背把肉锤松，把盐和黑胡椒均匀涂抹在牛肉的两面。
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3. 把牛肉放在碗里倒入葡萄酒。
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4. 碗放入冰箱让牛肉腌上一天。
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5. 在电饼铛中倒入少量橄榄油。
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6. 开始煎腌好的牛肉。这面煎好再来另一面，按自己喜好煎几成熟。
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7. 煎肉的同时把洋葱、胡萝卜、香菇、大蒜、菠萝切丁。
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8. 开始制作胡椒汁。切好的各种丁放入有一点橄榄油的炒锅里煸炒。
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9. 加入适量用水调和的淀粉勾芡，放入黑胡椒、番茄酱、少许盐直到粘稠！
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10. 煮好的胡椒汁。
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11. 煎好的牛肉放在盘子里浇上汁，放点青菜开吃喽！
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