玫瑰冰砖
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帅呆
一场意外的发生，让人以为它一定完蛋了。满以为它早已变成重新凝结的一滩不知道什么形状。没想到，它蜷缩在角落深处，逃过此劫。
时间: 1-2小时
食材
玫瑰花酱
45克
淀粉
10克
白糖
60克
红曲粉
1/4小勺
水
500克
冰糖
20克
步骤
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1. 用料 -
2. 将红曲粉和玉米淀粉放入碗中，加少许水
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3. 调成均匀的稀糊
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4. 水倒入锅中，烧沸，倒入白糖和冰糖
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5. 搅拌至糖溶化
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6. 一边搅拌一边加入淀粉糊，继续搅拌至沸腾
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7. 加入玫瑰酱
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8. 搅拌至沸腾后离火，晾凉
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9. 倒入模具中，放入冰箱冷冻
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10. 凝固后取出
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11. 脱模，扣在盘中
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12. 表面放一块枇杷果肉装饰
小贴士
玫瑰酱可以换成其他果酱，制成不同口味的冰棍。
加入淀粉糊时需不断搅拌，以防淀粉凝结成团或糊锅底。
加入淀粉糊时需不断搅拌，以防淀粉凝结成团或糊锅底。
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