番茄猪肝意粉
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善良strip
准备：意粉提前用水浸泡至软身；番茄清洗后切片；猪肝切片后用温水泡出血水，用姜片、酒腌10分钟，用水冲洗干净；
时间: 10-30分钟
食材
意粉
200克
番茄
1个
猪肝
150克
青菜
几片
清水
2~3碗
盐
适量
步骤
-
1. 泡软的意粉，放进锅里，加入适量的清水（2~3碗），大火煮开后，转中小火煮5分钟； -
2. 放进番茄片，煮开后再煮2~3分钟；
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3. 放进猪肝，用汤勺搅拌，放猪肝均匀受热，煮至熟透；
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4. 加入青菜，煮至青菜断生，放盐调味即可。
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