懒人版---番茄猪肝煮粉
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绿豆crash
下班回到家,突然想吃点猪肝,还想吃点金针菇,又想喝点汤,结果煮了一锅大杂烩,哈哈,谁知道味道还不错哦
时间: 1-2小时
食材
猪肝
适量
番茄
1个
金针菇
适量
豆芽
适量
米粉
适量
姜
少许
蒜
少许
盐
适量
料酒
适量
白胡椒
适量
步骤
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1. 看着这些食材就特别有味口,好吧,赶紧准备食材!
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2. 猪肝,豆芽,金针菇什么的,嗯,都准备好了
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3. 切好猪肝,用料酒,少许油,淀粉,白胡椒腌制。
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4. 把所有的配菜切好,因为懒,所以没把番茄去皮切丁,直接切片了,方便
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5. 热锅放油,把姜蒜炒香
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6. 放入番茄炒出番茄的红汁
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7. 装入一碗水倒入锅中,等待水煮沸
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8. 水开后陆续放入腌制好的猪肝
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9. 放入金针菇与豆芽
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因为我不喜欢葱花,所以这是免葱版,喜欢葱花的可在最后出锅时放入一些葱花哦
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