香烤羊排
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帅了个Jing_
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食材
羊排
500g
黄酒盐黑椒孜然等适量
适量
步骤
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1. 羊排洗净后,加入黄酒茴香黑椒盐等腌制十二小时。
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2. 去掉汁后,晾干。用锡纸包好,放入烤箱,200度烤制半小时。去掉锡纸,在烤盘上涮食用油,放上羊排,放适量孜然。烤制半小时。过程中,每隔十分钟,翻一下羊排。
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3. 烤好后,趁热,撒孜然,装盘。搞定。
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