在忙碌的时光中，能静下心来，享受烘焙的过程，享受味蕾带来的惊喜，为平淡的生活增添点乐趣，又何尝不是一件美好的事情呢？布朗尼的由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘焙着松软可口的巧克力蛋糕，居然忘了将黄油先打发，这块原本要丢掉的“失败作品”，老妈妈一尝，竟然十分美味。布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”，就这么成为了美国家庭中最具代表性的蛋糕。