菠菜三文鱼墩
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时间: 30分钟-1小时
食材
菠菜
半斤
熟芝麻
一小把
三文鱼
4两
小西红柿
10个
香油
适量
绿芥末
适量
芝麻酱
适量
醋
适量
盐
适量
万字酱油
适量
步骤
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1. 菠菜带根放入锅中加少许橄榄油。 -
2. 盖上锅盖免水烹调2-3分钟。
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3. 开盖取出菠菜过凉水保持绿色。
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4. 菠菜切碎、三文鱼洗净去刺切小条。
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5. 小西红柿切开两半待用。
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6. 香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、调成汁，装入小瓶。
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7. 将菠菜碎、三文鱼条一层层用模子码放整齐。
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8. 将调好的汁挤在三文鱼垫底的野菜堆旁，撒熟芝麻，小西红柿装饰即可。
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