烤三文鱼牛油果卷
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涡惶晨镀捌
给大家推荐一道非常营养健康而且特别好操作的烤箱菜“三文鱼牛油果卷”，尤其是考好之后最后的那一点浇汁，简直就是灵魂之笔，一定要试试哟
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼
100克
酱油
10毫升
黑胡椒粉
少许
牛油果
半个
芥末
2克
盐
1克
步骤
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1. 牛油果对半切开，然后去核去皮 -
2. 把牛油果切成条形备用
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3. 三文鱼切成薄片（大概0.5cm的厚度）
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4. 取一条牛油果用三文鱼卷起来
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5. 所有的都卷号之后摆放在铺了油纸的烤盘里
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6. 表面撒盐和黑胡椒碎
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7. 放进预热好的烤箱里，5分钟
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8. 时间到后打开烤箱取出
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9. 料碟里放芥末，然后倒入酱油，搅拌均匀
小贴士
菜谱里用的牛油果选择半生的，挑选的时候就选择那种刚刚有一些变褐色的，捏起来又有些硬的，太软的不容易切成型，烤好后口感不如稍微硬点的好。
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