双色巧克力圈圈
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一辆misfortune
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时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100克
鸡蛋
1个
淡奶油
30毫升
黄油
80克
黑巧克力
12克
白巧克力
12克
白砂糖
20克
步骤
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1. 黄油和白砂糖混合搅匀至略白，体积有点膨胀即可停止搅拌，将黄油均等的分成两份。 -
2. 在两个小碗中分别放入15毫升的淡奶油，隔水加热。
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3. 淡奶油温热后关火，分别放入黑白巧克力。用余温融化巧克力。
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4. 将巧克力和淡奶油搅拌均匀，放凉备用。
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5. 将已经放凉的两种奶油巧克力溶液倒入两碗黄油中。
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6. 蛋散一个鸡蛋，将蛋液分别放入黑白巧克力溶液中。
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7. 每份巧克力溶液中筛入50克面粉。
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8. 将准备好的两种巧克力溶液分别倒入两个裱花袋里，再挤到模具中。
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9. 将模具防止烤箱中层，180度烤20分钟。
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