双层巧克力“百力滋”
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岫烟priority
下午茶好味道就在双层巧克力“百力滋”,这次做的双层巧克力“百力滋”甜而不腻,牛乳棒经过精心烘焙而成,涂以浓厚的巧克力,再加点花生碎的味道,吃起来就变的很富有层次感了,先是花生碎的香脆爽口,接着是巧克力的丝滑甜蜜,再到牛乳棒的酥脆清香,层层递进,不会觉得满口都甜腻腻的,美味十足,适合四季享受,让人吃了以后回味无穷!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
120g
鸡蛋
1个
糖
10g
植物油
15g
奶粉
10g
巧克力
1块
花生碎
适量
步骤
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1. 准备好所需要的食材。
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2. 将鸡蛋和糖加入植物油中,打散搅拌均匀。
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3. 筛入低筋面粉和奶粉。
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4. 然后将面搅拌均匀揉成团,用保鲜膜包住,静置15分钟。
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5. 用擀面杖,把面团擀成0.3厘米的面片,打开烤箱预热。
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6. 用刀把面片切成正方形的长条,摆入烤盘里。
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7. 送入烤箱中层上下火190度,烤制15 分钟(根据自己的烤箱定吧),看到上色了就可以出炉了。
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8. 用水浴法将巧克力融化,依次淋在牛乳棒上,然后沾上烤熟的花生碎即可。
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9. 好吃的双层巧克力“百力滋”就做好了。
小贴士
植物油也可以换成黄油打发,口感会酥松,不打发,口感会比较脆哦!
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