面包机版汉堡包
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沉着
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时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
300g
酵母
3g
牛奶
100g
酸奶
50g
鸡蛋
6个
糖
25g
盐
3g
芝麻
适量
夹菜材料
适量
生菜
适量
芝士
6片
培根
6条
步骤
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1. 把除黄油以外的材料放入面包机中。 -
2. 不用揉出膜发酵后直接分成6份，揉成团后放在烤箱盘中二次发酵。
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3. 表面抹全蛋液。
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4. 撒上芝麻。
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5. 烤箱200度预热，后把面包培放入烤箱，烤至15分钟。
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6. 把鸡蛋煎成荷包蛋，培根中间切两半放入平底锅煎熟，生菜洗净备用。
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7. 面包切开，芝士放入面包上烤箱中烤化。
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8. 放上生菜，鸡蛋培根，盖上芝麻盖就大功告成了。
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