慕斯布丁
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酷酷reactor
这慕斯蛋糕很布丁
时间: 1-2小时
食材
水果
适合自己口感
牛奶
一袋
吉利丁粉
10g
淡奶油
120ml
细砂糖
35g
步骤
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1. 水果去核打成果汁或果浆，加牛奶一袋混合均匀，再加入吉利丁粉搅拌均匀，放在一旁备用。 -
2. 淡奶油加砂糖打发，打蛋器提起底下的奶油不会马上溶解，把果汁倒入奶油搅拌均匀，放入模具冰箱冷藏4h，拿出脱模。用热毛巾敷可容易脱模。
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3. 一分为四浇上酸奶后，表面撒上一层椰蓉，开吃吧。
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4. 慕斯蛋糕很布丁
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