您的位置: 首页>菜谱分类>芝士夹心炸猪排
芝士夹心炸猪排
9.1万热度
26收藏
戚天啸傲龙飞
一直都做日式炸猪排,忽然有一天儿子说吃腻了。为了让儿子吃得开心只有变着方的做出花式。儿子喜欢芝士于是就诞生了芝士夹心炸猪排。做的时候很多步骤忘了拍照,有机会再补上。
食材
无骨猪排
4块
芝士
2片
适量
白胡椒粉
适量
鸡蛋
一个
面包粉
适量
低筋面粉
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打散备用。无骨猪排洗净沥水。把猪排纵向剖开五分之四。用刀背拍松猪排。撒上盐和胡椒粉腌制5分钟。
  • 2. 将芝士夹入猪排。扑上一层薄面粉,接着将猪排两面都裹上蛋液,最后蘸上面包粉。
  • 3. 将猪排放入热油锅里炸到两面金黄出锅放在厨房纸上吸取多余的油后即可装盘。
小贴士
因猪排要剖开请选择厚一点的猪排便于一剖为二。两片芝士可做四块猪排。
这道菜的其他做法

芝士夹心肉丸子

164收藏
9619热度

芝士夹心汉堡肉

39收藏
9万热度

椰香芝士夹心酥饼

17收藏
7.8万热度

芝士夹心蛋糕

186收藏
1.6万热度
热门菜谱

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度
相关菜谱