蜜煎柠香三文鱼
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谁予琴乱绮玉
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时间: 10-30分钟
食材
新鲜的三文鱼
适量
柠檬汁
适量
生粉
适量
蜂蜜
适量
老抽
适量
生抽
适量
姜末
适量
蒜末
适量
黑胡椒
适量
芝麻
适量
芝麻油
适量
橄榄油
适量
水
适量
步骤
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1. 先把三文鱼切成三厘米厚左右的小块；把葱姜切成末。 -
2. 把三文鱼放入一个盘子，蒜末和姜末撒在上面。
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3. 撒上黑胡椒粉。
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4. 把柠檬汁挤在上面。
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5. 准备一只小碗，先把另外半个的柠檬汁水挤在碗里，然后加入生抽和一点水。
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6. 放入一勺蜂蜜，拌匀。
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7. 加入一勺芝麻油。
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8. 把这个调好的蜜汁浇在三文鱼上。
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9. 腌制20分钟。
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10. 先热锅，倒入橄榄油。
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11. 倒入一点就可以，因为三文鱼本身含有脂肪。
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12. 开中火，两面各煎3分钟左右。
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13. 到两面金黄色就差不多了。
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14. 把刚才腌制三文鱼的蜜汁倒在锅里，再加适量水。
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15. 把刚才腌制三文鱼的蜜汁倒在锅里，再加适量水。
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16. 用生粉勾芡。
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17. 加入已经炒熟的白芝麻。把这个蜜汁浇在煎好的三文鱼上就大功告成了啊！
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