鱼子酱罗勒香蒜面包切片
17.4万热度
12收藏
收藏
|
屈耳边情话
我去法式餐厅吃到的开胃菜，在家里就能做，迎着清凉的夏风，喝杯葡萄酒度过美妙的周末吧。海洋里的珍品鱼子酱那丰富的滋味与树林间的小番茄酸甜的滋味和散发着奇妙香味的罗勒，c'est la vie。
时间: 10分钟内
食材
鱼子酱
9克
鲜罗勒叶
5-6片
蒜瓣
5-6个
小番茄
3个
法棍
三片
酸乳酪酱
适量
罗勒香料
适量
步骤
-
1. 罗勒叶子切碎，法棍切片，小番茄切碎，蒜捣成蓉。 -
2. 锅里放入橄榄油，罗勒香料炸蒜蓉，等蒜蓉变成金黄色之后，把油过滤出来。锅里放入蒜油，煎面包片，大约煎半分钟。放在盘子里。用少许蒜油炒番茄与罗勒，加入2克盐，放在面包片上。再放上鱼子酱，可以加入酸乳酪酱，和炸好的金蒜末点缀
小贴士
法棍在面包店就能买到。那种长长的表皮坚硬的面包。
没有鲜罗勒可以用菠菜代替。
酸乳酪酱是超市货，一瓶差不多也就14-15块钱。买不到的话可以用沙拉酱代替。
没有鲜罗勒可以用菠菜代替。
酸乳酪酱是超市货，一瓶差不多也就14-15块钱。买不到的话可以用沙拉酱代替。
-
这道菜的其他做法
-
罗勒全麦面包
125收藏7.2万热度 -
黄油香蒜面包
161收藏9.2万热度 -
黄油香蒜面包
69收藏6.6万热度 -
香蒜面包
25收藏6.9万热度 -
法式香蒜面包 黎昕的阳光厨房
36收藏9.1万热度
相关菜谱
-
咸香柔和-超软燕麦香蒜面包
繁华落尽满心凉植7.1万热度30收藏 -
灰墨鱼香蒜面包
枉薨9.3万热度146收藏 -
培根罗勒香蒜包
破椒棕椅焊6.9万热度116收藏 -
培根罗勒芝士面包
汈年少不言败平不3.6万热度124收藏 -
罗勒鲜奶面包
愉快shovel7.5万热度5收藏 -
罗勒土豆面包（原创首发）
山楂suitcase1.1万热度133收藏 -
香蒜面包
菟慖虫魔韩立1.5万热度164收藏 -
香蒜面包
签字笔flock3.2万热度125收藏