小山进修女蛋糕
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所言皆尘土
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时间: 1-2小时
食材
蜂蜜
44g
低粉
22g
蛋白a
59g
蛋白b
15g
黄油
105g
杏仁粉
71g
糖粉
71g
香草荚
1/2根
步骤
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1. 杏仁粉和糖粉混合过筛成杏仁TPT -
2. 香草荚切开取籽，和杏仁TPT，面粉均匀混合。模子抹油备用。【兔子家的金砖模子完全不用抹油哈】
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3. 黄油中小火加热，煮至焦糖般琥珀般色泽离火备用【稍微开始变色的时候就可以关火了，不用非要追求闻到榛果味道，我第一次做的时候就是等啊等怎么还闻不出什么不同？然后就煮过头了。。。】
小贴士
热吃冷吃都好吃，放一夜之后更好吃了，当然得密封，不然会变干滴。
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