香酥烤龙虾尾
12.8万热度
12收藏
收藏
|
酷酷的披萨
香酥烤龙虾，海鲜爱好者必须要试试~
食材
龙虾尾
一条
洋葱
1颗
香叶
2片
白葡萄酒
2大勺
面包屑
2大勺
干欧芹碎/Dry parsley
1小勺
帕马森奶酪/Parmesan
2大勺
黄油
2大勺
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
-
1. 锅里加切碎的洋葱碎和香叶以及适量的水，大概2cm深，大火烧开。 -
2. 加入龙虾尾，倒入白葡萄酒，加盖煮5分钟。
-
3. 煮好的龙虾取出放凉，冷却后，用厨房剪刀，将龙虾壳从中间剪开，取出龙虾肉，尽量保持虾壳的完整，不要掰坏啦。
-
4. 龙虾肉切小块，和面包屑，欧芹碎，帕马森奶酪和黄油以及适量的盐和和现磨黑胡椒粉调味。
-
5. 将混合好的龙虾肉再塞回虾壳中，入预热350F/180度的烤箱，中层，烤15分钟左右即可。
-
这道菜的其他做法
-
炙烤龙虾尾 Broiled Lobster Tails
102收藏1.2万热度 -
香辣小龙虾尾
842收藏8万热度 -
香辣小龙虾尾
40收藏12.5万热度 -
香辣小龙虾尾
8收藏7.6万热度 -
清香麻辣小龙虾尾
182收藏11.5万热度