三文鱼牛油果色拉
9.6万热度
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忧郁filth
早上夹面包吃～绝了～
时间: 10分钟内
食材
三文鱼
一小段
牛油果
1个
球生菜
1/4颗
圣女果
数颗
熟蛋黄
2只
蛋黄酱
少许
橄榄油
少许
果醋
少许
步骤
-
1. 熟蛋黄压碎，和蛋黄酱拌匀。 -
2. 三文鱼用盐和黑胡椒腌制后下油锅煎至两面熟。
-
3. 煎熟的三文鱼压碎，与蛋黄酱拌匀，加少量干罗勒碎。
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4. 球生菜用加冰块的盐水浸泡后更脆，圣女果对半切开，用橄榄油和醋拌匀。
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5. 牛油果对半剖开，去除核，挖出来切片，堆上刚刚拌的酱即可～
小贴士
上面一坨热量其实挺高的～
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