奶香提子曲奇
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珍珠奶茶
你是否为时下零食太多色素和化学剂感到烦恼，不敢让孩子吃？不用担心！作为两个孩子他妈的我下面教大家自制一款无添加纯手工提子曲奇，不但做法简单而且美味、健康，有营养，老少皆宜。
食材
低筋面粉
135 g
黄油
75g
提子干
35g
奶粉
20 g
糖粉
60g
鸡蛋液
15ml
盐
适量
步骤
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1. 准备材料：低筋面粉135 g 鸡蛋液15ml 黄油75g 糖粉60g 提子干35g 奶粉20 g 盐适量 -
2. 1、黄油软化后加入糖粉拌匀，分3次加入鸡蛋液搅打至发白蓬松，加入奶粉、提子干拌匀后，再筛入低筋粉，用橡皮刀拌匀。
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3. 2、将面团搓成长条，再整形成长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻1小时。
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4. 3、冻硬的面团取出，切成厚约1厘米的块，摆放在铺了油纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，用165度，中层烤20分钟即可。
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5. 美味的提子曲奇出炉啦！亲们赶快动手试试！
小贴士
可将提子改为蔓越莓（我是从君了的蔓越莓曲奇中改良过来的）及自己喜欢的坚果。
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