夏日里的那一抹绿～抹茶提子曲奇～
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思纬
一开始想做蔓越莓曲奇的，没有蔓越莓了，就做了这个，想不到味道很棒，我觉得比蔓越莓曲奇好吃～浓郁的抹茶配上甜甜的提子～✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
时间: 1-2小时
食材
黄油
145g
糖粉
80g
鸡蛋液
30g
抹茶粉
8g
低筋面粉
240g
葡萄干
80g
步骤
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1. 葡萄干切碎 -
2. 软化了黄油加糖粉打发至颜色变浅，体积变大。
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3. 分两次加入蛋液，每次都要打至蛋液吸收
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4. 加入蔓越莓拌匀
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5. 筛入低筋面粉，抹茶粉
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6. 拌匀
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7. 放入保鲜膜或油纸整形成喜欢的形状入冰箱冷冻一小时。
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8. 取出，切成5mm左右的厚片
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9. 摆放在烤盘上，烤箱160度，中层，上下火，15分钟左右，看到边缘有点上色即可
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10. 成品图。
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