奶香椰蓉曲奇
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爱卖萌penalty
口感有些松软又有些酥脆，我放的糖不多，加了奶粉和椰蓉，奶香味十足。尝试用猪油代替了黄油，味道一样的赞哦。
时间: 10分钟内
食材
低筋面粉
90g
猪油
75g
白糖
25g
奶粉
30g
鸡蛋
1颗
椰蓉
20g
步骤
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1. 所有的食材称量准备好 -
2. 猪油分三次加入白糖打发
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3. 分三次加入蛋液，每次都充分打发均匀
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4. 筛入面粉
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5. 放入奶粉
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6. 加入椰蓉，上下翻拌均匀
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7. 用模具挤出曲奇。烤箱预热，170度，上下火，烤10分钟左右，观察上色即可。
小贴士
烘焙过程中要注意观察曲奇颜色，防止时间过长烤焦。
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