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重磅香蕉核桃蛋糕
7.5万热度
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妄熙迟
这款蛋糕是简易版的,已经好吃到爆了,家里不爱吃面包的老公和老妈都对它情有独钟,而且这款蛋糕也是我孕期的最爱。
食材
熟透香蕉
2个
低筋面粉
300g
糖粉
200g
黄油
100g
鸡蛋
2个
牛奶
80ml
苏打粉
1小勺
香草精
1小勺
步骤
  • 1. 准备材料,香蕉要熟透了的,黄油要提前放软
  • 2. 将糖粉倒入黄油中搅拌均匀
  • 3. 两鸡蛋打入到搅拌好的黄油中继续拌匀
  • 4. 倒入准备好的牛奶
  • 5. 将香蕉用叉子捣碎至糊状
  • 6. 将面粉和小苏打一起筛入黄油糊中
  • 7. 倒入捣碎的香蕉糊
  • 8. 加入核桃碎
  • 9. 搅拌均匀
  • 10. 烤箱180度预热
  • 11. 将容器底部四周涂抹黄油后倒入面糊
  • 12. 180度烤15分钟后拿出在蛋糕表面犁一刀后放回去继续烤45分钟,用牙签扎看不挂糊就说明烤好了,晾凉脱模就好了
  • 13. 真的是重磅的哦!
  • 14. 味很美!
小贴士
香蕉最好是熟透的味道才最好。如果香蕉大两个就够了,小的话用四个。
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