蒸锅版南瓜蛋糕
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安琪诗雁批
没有烤箱的伙伴们，用蒸锅咱们也能做蛋糕的，锅蒸的一样好吃还不上火，快动手自己做吧！
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
适量
面粉
少许
白糖
适量
鸡蛋
二个
步骤
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1. 材料备好。(南瓜蒸熟)。 -
2. 南瓜过滤成细绒。
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3. 蛋白分次加白糖打发。
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4. 蛋黄少许面粉和南瓜混合。
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5. 把蛋白倒入。从下向上推至均匀。
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6. 到入活底容器，上锅蒸半小时。(没有活底容器的用盆也行底边部可抹些油。方便取出)。
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7. 出锅切成相要的形状。(我这里边沿没切好，刀具不利，不过不影响食用，一样好吃的。)
小贴士
蛋黄，蛋白分开，蛋白一定要打发硬，南瓜要过滤。蒸至时水开再放上蒸，中小火蒸，时间根据蛋糕量定，我这里蒸了半小时。
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