客浦TO5330烤箱----------北海道吐司
5.1万热度
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灸哑谎祭缴
客浦首款TO5330动净系列烤箱,全网首款和面烤箱：和面、发酵、烘烤一机多用，33L黄金容量、内外不沾涂层、上下独立温控，回形发热管受热更均匀
用的小聪明的方子
用的小聪明的方子
时间: 1-2小时
食材
牛奶
105克
淡奶油
75克
鸡蛋
1个
高筋面粉
270克
低筋面粉
30克
奶粉
15克
盐
4克
细砂糖
45克
酵母
5克
步骤
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1. 将所有用料都倒入面包桶中，液体都在下面，然后倒入面粉，最后将酵母，盐，糖，奶粉到四角处 -
2. 将烤箱键转到启动和面功能，然后长通模式，15分钟自动和面，第一次活完面觉得有些粘手，于是又活了2次，也是14分钟
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3. 将面团拿出揉至光滑，准备发酵
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4. 发酵2倍大，将发酵好的面团，揉成光滑的面团
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5. 将面团一分为二
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6. 放入模具中，进行2次发酵
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7. 二发完成后，刷上蛋液。
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8. 烤箱170度预热后烘烤40分钟即可
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9. 成品。
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