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无油 无糖巧克力酱纸杯蛋糕
7.9万热度
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家里剩了一大瓶巧克力酱,试着做了这款蛋糕,味道挺不错的。
食材
巧克力酱
130
面粉
60
可可粉
10
鸡蛋
25克
牛奶
40
朗姆酒
20
泡打粉
1/4小勺
步骤
  • 1. 巧克力酱加鸡蛋 牛奶 朗姆酒拌匀
  • 2. 低粉 可可粉 泡打粉混合
  • 3. 筛入巧克力酱中,拌匀成无颗粒的面糊。180度烤15分钟
小贴士
巧克力酱本身就含有很高的甜度,所以就算不家糖,也甜。如果喜欢口感更润点的话,可以把30克的巧克力酱换成油
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