银鳕鱼配香柠汁【芸芸小厨】
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掰果BAAAAYGO
明媚的天气最适合一道明媚的菜了。今天的晚餐是香煎银鳕鱼,配的是最爱的柠檬汁。
时间: 10-30分钟
食材
银鳕鱼
两块
柠檬
1/4个
浓缩柠檬汁
适量
水
少许
油
少许
糖
少许
盐
少许
步骤
-
1. 银鳕鱼清理后,用厨房用纸擦干水分。撒少许盐腌制一会。
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2. 锅烧热,倒一点油。煎至两面金黄。
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3. 调香柠汁,我用的是“新的”浓缩柠檬汁。
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4. 将浓缩柠檬汁倒入锅中,根据自己口味加入少许糖,加水煮开,
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5. 将煮好的柠檬汁浇在煎后的银鳕鱼上,摆盘。
小贴士
银鳕鱼撒少许盐腌制一会,入味。
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