淡奶油豆沙土司
6.9万热度
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若邹落水无痕蔚墦
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时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250克
耐高糖酵母
4克
糖
50克
盐
2克
蛋液
38克
淡奶油
35克
牛奶
98克
黄油
20克
红豆沙
适量
步骤
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1. 1.将除豆沙和黄油所有材料入面包机揉至扩展阶段 -
2. 2.加入黄油揉至扩展阶段
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3. 3.进行第一次发酵，发酵好的面团不回缩不塌陷
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4. 4.取出排气分成三等份静置10分钟
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5. 5.擀成牛舌状涂上豆沙然后卷起放入土司盒
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6. 6.进行二次发酵发酵至8分满
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7. 7.烤箱中下层180度40分钟左右
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8. 撰写制作步骤
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9. 撰写制作步骤
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10. 撰写制作步骤
小贴士
小贴士：
烤箱不同请根据自己的烤箱调整 面粉吸水效果不同 液体不要一次加入
烤箱不同请根据自己的烤箱调整 面粉吸水效果不同 液体不要一次加入