印度咖喱鸡翅
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戚天啸傲龙飞
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食材
鸡翅
500g
胡萝卜
150g
土豆
150g
洋葱
100g
蒜
50g
姜
50g
大料
5g
香叶
5g
桂皮
5g
糖
10g
盐
10g
鸡粉
5g
牛奶
150ml
香菜
100g
步骤
-
1. 锅内热油炒香洋葱，蒜碎，姜碎，大料，香叶，桂皮 -
2. 下入咖喱粉炒香
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3. 炒香所有调料后下入抄过水的鸡翅翻炒均匀
-
4. 鸡翅和调料充分翻炒均匀后加入牛奶和水炖制
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5. 水开后下入胡萝卜，土豆块
-
6. 下入香菜碎
-
7. 下入西红柿块一同炖制
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8. 炖制八成熟时下入糖，盐，鸡粉调味即可
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9.
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