美味棋格脆饼
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顾留芳Fffff
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时间: 1-2小时
食材
黄油
180克
糖粉
130克
鸡蛋
1个
低筋面粉
350克
可可粉
10克
步骤
-
1. 把黄油+糖粉用厨师机打发（厨师机调至9档，搅拌2次，每次4分钟） -
2. 加入鸡蛋搅拌均匀（厨师机调至6档，搅拌3分钟
-
3. 加入低筋面粉搅拌均匀（厨师机调至1档，搅拌1分钟）
-
4. 将搅拌好的面团分为两份，其中一份加入可可粉搅拌均匀，并将两份面团整成长条形备用
-
5. 将长条形面团切开并造好形型，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻1小时至冻硬
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6. 将冻好的面团切片，放入铺好烤盘纸的烤盘
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7. 放入烤箱，以上下火180度烤约20分左右即可
小贴士
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