1.土豆我预先用高压锅煮熟了，然后取出30g碾压成绵绵的土豆泥，如果你的时间真的着急，也可以不用加土豆泥。
2.你也可以将葡萄干、桂圆肉之类果干撒到面糊表面上，来体会不一样的味觉感受。
3.不同材质的不粘锅，导热性、控温的稳定性有所区别，石锅在这方面体现的比较好，特别适合煎各种食物，做出的成品也比较出色。