棋格脆饼
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何必掩饰雨薇
非常好吃哦。
时间: 1-2小时
食材
黄油
180g
低筋面粉
350g
糖粉
130
鸡蛋
1个
可可粉
10g
步骤
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1. 把黄油+糖粉用厨师机打发（厨师机调至9档，搅拌2次，每次4分钟） -
2. 加入鸡蛋搅拌均匀（厨师机调至6档，搅拌3分钟
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3. 加入低筋面粉搅拌均匀（厨师机调至1档，搅拌1分钟）
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4. 将搅拌好的面团分为两份，其中一份加入可可粉搅拌均匀，并将两份面团整成长条形备用
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5. 将长条形面团切开并造好形型，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻1小时至冻硬
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6. 将冻好的面团切片，放入铺好烤盘纸的烤盘
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7. 放入烤箱，以上下火180度烤约20分左右即可
小贴士
无
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