造型饼干各有特色，简易的还是复杂的，色彩多样的还是单一颜色的，无论怎样，吸引人的在于其不同的造型，体现了不同的风格，表述着不同的寓意。
棋格饼干，是最简单也最常见的，可是真要做好它并不是想象的那么简单。因为感觉简单，我没有参照任何的方子，制作时是需要多少棋格就做成多少条状，然后对接，没想到即繁复，造型还不是很规整。经过这次制作我总结出一条经验：无论想做多少格的搭配，不同颜色的面团最好揉成一个长方形，然后用刀切成所需的条状，这样切面较平整，易对接，造型相对也漂亮。