美味的酥脆葱油饼 ——制做也简单
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蛋黄黄黄不黄
好吃好吃哈 大家一起做吧
食材
面粉
适量
葱
一根
胡椒粉
少量
花生油
少量
盐
适量
步骤
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1. 先和面。烧开水，加一勺盐进去，然后慢慢倒入面粉中，边倒边搅揉成比较湿软的面团，盖湿布醒30分钟用醒面的时间做葱酥油。碗内放葱花，大约两勺面粉，盐，胡椒粉，烧热油淋入 面醒好开始擀 按板上抹上油 擀成长方形，上下左右各两刀，但不切断，将面皮分成九块 一层一层叠好，四周口捏实，再用擀面杖稍微擀薄小火煎大概十分钟 -
2. 最后开吃
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3. 最后开吃
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