腊味饺子皮葱油饼
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含蓄vengeance
天气转凉了,又到吃腊肠腊肉的季节了。看着每家每户的门口、窗前、阳台挂满一串串的腊味,小伙伴们是不是也忍不住口水直流了。
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
18个
腊肠
1根
香葱
1小把
盐
适量(或不加)
胡椒粉
适量
食用油
少许
步骤
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1. 准备食材
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2. 腊肠切片
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3. 然后再切细碎(腊肠我用的怪味腊肠,三分肥七分瘦刚刚好,既麻辣又甜美,不干不柴,做成葱油饼味道超赞的!不喜欢麻辣的要注意了)
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4. 香葱洗净切葱花
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5. 加入少许盐
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6. 加入适量油
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7. 加入胡椒粉搅拌均匀
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8. 饺子皮3个平铺,刷上少许食用油
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9. 2个再撒上葱花和腊肠碎
小贴士
调味中可不加盐,主要看腊肠口味,我用的是甜咸口味的腊肠,它和传统广式腊肠不同,个人感觉这款口感更大众化,肉质鲜美,低盐无味精更原生态,好吃也健康。
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